両開漁協が第5回「新のりフェア」を開催!!

 福岡県沖の有明海で生産される「福岡有明のり」*は、香り豊かで口溶けがよく、
舌の上に旨みが広がるのが特長です。この「福岡有明のり」の美味しさをPRするため、
海苔の収穫が始まるこの時期に、柳川市の両開漁協が「新のりフェア」を開催します。
 フェアでは、最高品質の初摘みノリや「新のり佃煮」を直接販売するほか、中村学園
大学のスタッフが提案する新しいのり料理の試食や、新のりを使った巻寿司作り体験など
の楽しいイベントを行います。
 漁業者が心を込めて生産した「福岡有明のり」を是非一度ご賞味下さい。
 皆さまのご来場をお待ちしています。

*福岡有明のり:福岡県有明海で生産される海苔。産地をよりイメージしやすいよう、
        平成28年11月26日に「福岡のり」から「福岡有明のり」へ名称を変更。

1.日 時  平成28年12月10日(土) 9時30分~15時00分

2.場 所  両開漁業協同組合敷地内(駐車場有)
       柳川市大浜町318-1

3.内 容  ・初摘み「福岡有明のり」(乾のり・焼きのり・のり佃煮)の販売
       ・焼きのり、佃煮(一膳用)配布 先着200名
       ・中村学園大学スタッフが提案するのり料理の試食
       ・新のりを使った巻寿司つくり体験 先着200名 参加料100円

4.主 催  両開漁業協同組合

5.協 賛  福岡県・柳川市・福岡有明海漁業協同組合連合会・JA柳川

6.問合せ先 両開漁業協同組合 TEL:0944-72-7141

チラシLink

— posted by 福岡県水産海洋センター at 11:32 am  

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