両開漁協が「第6回新のりフェア」を開催!!

 福岡県沖の有明海で生産される「福岡有明のり」は、香り豊かで口溶けがよく、
舌の上に旨みが広がるのが特長です。

 この「福岡有明のり」の美味しさをPRするため、 ノリの収穫が始まるこの時期に、
柳川市の両開漁協が「新のりフェア」を開催します。

 フェアでは、最高品質の初摘みノリや「新のり佃煮」を直接販売するほか、中村学園
大学のスタッフが提案する新しいノリ料理の試食や、新ノリを使った巻寿司作り体験など
の楽しいイベントを行います。

 漁業者が心を込めて生産した「福岡有明のり」を是非一度ご賞味下さい。
 
 皆さまのご来場をお待ちしています。

 詳細は、こちら。Link

【日時】平成29年12月10日(日) 9:30~15:00

【場所】両開漁業協同組合

【内容】
・新のりを使用した乾のり・焼のり・塩のり・味付のりや
 両開女性部が作ったのり佃煮の販売

・中村学園大学栄養科学部三堂研究室スタッフによる新しいのり料理試食

・新のりをつかった巻き寿司つくり体験(参加料/100円、10:30~)
※エプロンを持参ください。お一人様1本限り。限定200本。

・粗品プレゼント(9:30~整理券を配布、先着200名様)

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— posted by 福岡県水産海洋センター at 10:40 am  

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