第10回「豊前海一粒かき」のかき焼き祭り開催!!

 2月3~4日の期間中、門司港レトロ中央広場で
第10回「豊前海一粒かき」のかき祭りが開催されます。

 200台の焼き台を設置し、広場一帯がまるで広大なカキ小屋に早がわり!
 
 市内食材を使った料理・加工品なども販売され、カキをはじめ北九州
の旬の美味しさを堪能できますので、是非ご来場ください!

【日時】平成30年2月3日(土)~4日(日) 10時~16時(15時焼台受付終了)

【場所】門司港レトロ中央広場(北九州市門司区東港町)

【主催】
「豊前海一粒かき」のかき焼き祭り実行委員会

【お問い合せ】
「豊前海一粒かき」のかき焼き祭り実行委員会事務局(北九州市産業経済局食の魅力創造・発信室内)
TEL:093-582-2080

詳細はチラシをご覧ください。チラシLink
H30kakimaturi



— posted by 福岡県水産海洋技術センター at 01:07 pm  

今が旬!「第3回糸島さわらフェア」を開催!!

 福岡県は、国内有数のサワラの生産県です。

 サワラは白身魚の高級魚で、きめ細やかな脂ののり、柔らかな食感が特徴です。
特に寒くなるこの時期は脂ののりが最も良く、今がまさに「旬」の魚です。

 この県産サワラの美味しさを多くの方々に知っていただくため、「第3回糸島さわら
フェア」を開催します。

 フェアでは、「ふくおかの地魚応援の店」*加盟の飲食店が県産サワラを食材とした
自慢のメニューを提供し、その美味しさをPRします。

 皆様、ぜひご賞味ください。

*ふくおかの地魚応援の店
 県産水産物を積極的に取り扱っている県内の飲食店や直売所などで、県が認定。
 認定数は362店舗(平成30年1月1日現在)


【日  時】 平成30年1月12日(金)~2月12日(月)

【問合せ先】 糸島さわらフェア実行委員会 事務局(糸島漁業協同組合)
       担 当:松隈、松瀬、藤木 TEL:092-328-2311


 詳細はチラシをご覧ください。チラシLink

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            さわらの炙り寿司
munieru

           さわらのムニエル

— posted by 福岡県水産海洋技術センター at 04:41 pm  

水産物直売所及びカキ小屋の年末年始の営業について

 県内の水産物直売所及びかき小屋の年末年始の営業一覧をアップしました!

 是非、年末年始は、福岡県のおいしい魚介類を食べてください!!

○水産物直売所
一覧表はこちらLink

○かき小屋
・唐泊恵比須かき小屋 年末の営業は終了 1/6から営業開始
 住  所 福岡市西区大字小田
 連 絡 先 092-809-2311  
 営業時間 平日 11:00~17:00(L.O.16:30) 土日祝 11:00~18:00(L.O.17:00) 
詳細はこちら
http://www.karatomari.jp/kakigoya/Link

・「糸島カキ」のかき小屋
一覧表はこちらLink

・「豊前海一粒かき」のかき小屋
一覧表はこちらLink

— posted by 福岡県水産海洋技術センター at 09:36 am  

平成29年度ふくおか農林漁業新規就業セミナー・就業相談会 開催!

 平成30年1月6日(土)に、JR博多シティ9階JR九州ホールで、
「ふくおか農林漁業新規就業セミナー・就業相談会」を開催します。

 このセミナーは、職業としての農林漁業への理解を深めてもらい、
新たな農林漁業の担い手を確保することを目的としており、新規に
就業された方の体験談をお聞きいただけます。

 また、相談会では市町村や関係機関、農家等が直接、就業に関する
個別の相談をお受けします。

 今回は、法人組織による会社説明会も実施します。

注)就職面接会ではありません。

詳細はこちら
http://www.pref.fukuoka.lg.jp/contents/180106.htmlLink


開催日   : 平成30年1月6日(土曜日)

開催時間 : 12時30分から16時30分(受付 12時00分~16時00分)

開催場所 : JR博多シティ9階 JR九州ホール(福岡市博多区博多駅中央街)

注) 参加費無料、事前申込み不要


H29employmentseminar



— posted by 福岡県水産海洋技術センター at 01:24 pm  

豊築丸の浜焼き小屋オープン!!

 12月13日(水)にうみてらす豊前「漁師食堂うのしま豊築丸」の
浜焼き小屋がオープンします。

 旬の「豊前海一粒かき」をはじめ1階直売所「四季旬海」で
購入した獲れたての魚介を持ち込み、焼いて食べることができます。

 是非、お越しください!!

【開店期間】平成29年12月13日(水)~カキのある期間(昨年は3月下旬)

【営業時間】11時~16時(入店は15時まで、ラストオーダー15時30分)

【定休日】火曜、年末年始(12月29日~1月5日)

【場所】「うみてらす豊前」敷地内

【お問合せ】0979-64-6717 

詳細はこちら
http://umiterrace-buzen.com/barbecue.htmlLink

umiterasu

   

— posted by 福岡県水産海洋技術センター at 08:57 am  

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