「福岡有明のり」感謝祭 開催!!

 2月11日(日)に柳川市民会館で、「福岡有明のり」感謝祭が開催されます。

 海苔の販売や海苔抄き体験、展示、クイズ等盛りだくさんの内容となっております。

 皆様、ぜひご来場ください!

日 時:平成30年2月11日(日) 10~15時
場 所:柳川市民会館
主 催:福岡有明海漁業協同組合連合会
内 容:海苔の販売、海苔抄き体験、海苔産地当てクイズ 他
(先着や事前受付の内容もあります)
問合先:福岡有明海漁業協同組合連合会 共販センター
    TEL 0944-76-4101

詳細はチラシをご覧ください。チラシLink

norikannshasai



— posted by 福岡県水産海洋技術センター at 04:02 pm  

平成29年度 学校給食フェア 開催!!

 平成30年3月4日に、公益財団法人福岡県学校給食会で、
「食」に関する興味、関心を高めてもらうことを目的とした
「学校給食フェア」が開催されます。

 福岡有明海漁連による海苔すき体験など様々なイベントが
ありますので、是非ご来場ください。

【日時】平成30年3月4日(日) 10:00~16:00

【場所】公益財団法人福岡県学校給食会(筑紫野市紫3丁目1番1号)
    TEL:092-923-3322

【主催】福岡県教育委員会
    公益財団法人福岡県学校給食会
    福岡県学校給食栄養士会

詳細はチラシをご覧ください。チラシLink

gakkoukyushokufea



— posted by 福岡県水産海洋技術センター at 09:00 am  

「津屋崎千軒かき」のイベント開催!!

 冬の味覚の代表格であるカキ。津屋崎では、昨年度から養殖を開始しており、
今年度も、カキの成育は、生長、身入りとも極めて順調です。

 「津屋崎千軒かき」をより多くの方々に知っていただくために、以下のイベント
を開催します。

 イベントでは、特売会の開催や福津市内の飲食店が工夫を凝らしたカキ料理の
提供により「津屋崎千軒かき」の美味しさをPRします。

 皆様、ぜひご賞味ください。

【イベント概要】
○「津屋崎千軒かき」特売会
 日時:平成30年1月20日(土)10:00~
 内容:1.5kg入り1,000円で販売(通常1kg入り1,000円)
    試食用焼きカキ、みそ汁の無料配布(売り切れ次第終了)
 問い合わせ先:宗像漁協津屋崎支所(0940-52-0053)

○「津屋崎千軒かき巡り」
 期間:平成30年1月20日(土)~2月18日(日)
 内容:福津市内の飲食店が「津屋崎千軒かき」を食材としたメニューを提供
 問い合わせ先:(一社)ふくつ観光協会(0940-42-9988)
 
 詳細はこちら
 →http://www.e-fukutsu.com/kurashi_a.php?POS=&SEQ=273Link

SPECR1000273



— posted by 福岡県水産海洋技術センター at 10:00 am  

第10回「豊前海一粒かき」のかき焼き祭り開催!!

 2月3~4日の期間中、門司港レトロ中央広場で
第10回「豊前海一粒かき」のかき祭りが開催されます。

 200台の焼き台を設置し、広場一帯がまるで広大なカキ小屋に早がわり!
 
 市内食材を使った料理・加工品なども販売され、カキをはじめ北九州
の旬の美味しさを堪能できますので、是非ご来場ください!

【日時】平成30年2月3日(土)~4日(日) 10時~16時(15時焼台受付終了)

【場所】門司港レトロ中央広場(北九州市門司区東港町)

【主催】
「豊前海一粒かき」のかき焼き祭り実行委員会

【お問い合せ】
「豊前海一粒かき」のかき焼き祭り実行委員会事務局(北九州市産業経済局食の魅力創造・発信室内)
TEL:093-582-2080

詳細はチラシをご覧ください。チラシLink
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— posted by 福岡県水産海洋技術センター at 01:07 pm  

今が旬!「第3回糸島さわらフェア」を開催!!

 福岡県は、国内有数のサワラの生産県です。

 サワラは白身魚の高級魚で、きめ細やかな脂ののり、柔らかな食感が特徴です。
特に寒くなるこの時期は脂ののりが最も良く、今がまさに「旬」の魚です。

 この県産サワラの美味しさを多くの方々に知っていただくため、「第3回糸島さわら
フェア」を開催します。

 フェアでは、「ふくおかの地魚応援の店」*加盟の飲食店が県産サワラを食材とした
自慢のメニューを提供し、その美味しさをPRします。

 皆様、ぜひご賞味ください。

*ふくおかの地魚応援の店
 県産水産物を積極的に取り扱っている県内の飲食店や直売所などで、県が認定。
 認定数は362店舗(平成30年1月1日現在)


【日  時】 平成30年1月12日(金)~2月12日(月)

【問合せ先】 糸島さわらフェア実行委員会 事務局(糸島漁業協同組合)
       担 当:松隈、松瀬、藤木 TEL:092-328-2311


 詳細はチラシをご覧ください。チラシLink

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            さわらの炙り寿司
munieru

           さわらのムニエル

— posted by 福岡県水産海洋技術センター at 04:41 pm  

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