ふくおかの主なブランド魚種
「豊前海一粒かき」kaki_kaki.jpg (8268 バイト)
 豊前海で養殖され、衛生管理や選別の徹底等を定めた出荷要領に基づき処理をされた大型のカキで、殻つきのまま出荷します。11月頃から4月頃まで販売しています。

連絡先: 豊前海北部漁協本所 093-341-8911 kaki_panf.jpg (7301 バイト)
豊前海北部漁協恒見支所 093-481-0055
北九州東部漁協吉田支所 093-471-7627
曽根漁協 093-471-7128
苅田町漁協 093-436-3121
蓑島漁協 0930-23-1040
行橋市漁協稲童支所 0930-22-1016
豊築漁協椎田町支所 0930-56-0120 kaki_panf.jpg (7301 バイト)
豊築漁協椎八屋支所 0979-83-2179
豊築漁協本所 0979-83-2228
吉富漁協 0979-22-0619
財団法人豊前海区
海洋環境保全協議会
093-434-1704
「伊都の花えび」ebi_ebi.jpg (6529 バイト)
 糸島漁協の小型底びき網で漁獲される約10cmのアカエビ、サルエビ、キシエビなどの中型エビで、沖合操業から出荷までの一貫した取り扱いの改良に務め、活きのよい花えびの踊り食いが5月から12月にかけて味わえます。
連絡先: 糸島漁協加布里支所 092-322-2717
ebi_panf.jpg (11272 バイト)
「釣りアジ玄ちゃん」aji_aji.jpg (6078 バイト)
 鐘崎漁協釣アジ船団所属の漁業者が大島及び地島周辺で釣った瀬付きのマアジで、サイズは26cm以上、
網や手で触らない等の鮮度が落ちないよう細心の注意を払って出荷します。
連絡先: 宗像市水産振興課 0940-36-1121(内線303)
aji_noren.jpg (11736 バイト)
「あしやんいか」ika_ika.jpg (6298 バイト)
 芦屋町にある漁協の漁師の釣りで一本、一本ていねいに漁獲されたケンサキイカで、地元料理店、直販所等に活魚で提供します。
連絡先: 芦屋町産業観光課 093-223-0881(内線270)
ika_hata.jpg (6613 バイト)
「豊前本ガニ」kani.jpg (6298 バイト)

 豊前海で漁獲されたガザミを十分身の詰まった状態で提供するもので、10月頃〜3月まで味わえます

連絡先: 北九州市水産課 093-582-2086
豊前市農林水産課 0979-82-1111(内線1148)
kani.jpg (10380 バイト)
「福岡のり」

 福岡有明の生産者が心をこめてつくり、有明海の自然の恵みとチカラが凝縮した海苔です。
 口に含むと柔らかくとろけるような甘さがあって、磯の香りとうまみが口の中に広がります。

連絡先: 福岡県有明海海苔共販
漁業協同組合連合会
0944-76-4101
福岡のり ホームページ
norichan.jpg norichan.jpg

たつのこ
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