ふくおかの海と川の「おいしい」がてんこ盛り!

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博水(はくすい)
住所: 福岡県福岡市南区清水2-18-36
TEL: 092-551-4426
営業時間: 7:00〜18:00
定休日: 日祝日、休市日
URL: http://www.hakusui-tempura.com/
取り扱っている県産水産物: 玄界灘産エソを使った「博多玄海漁師天」、「えそ生すりみ」、「えそ魚醤」
博多玄界灘産の新鮮な「えそ」を原料にして、伝統の石臼造りで「調味すりみ」「天ぷら」を作っています。平成26年に新発売の「博多魚醤えそ醤(びしお)」は福岡県水産海洋技術センターとの協同開発です。



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