ふくおかの海と川の「おいしい」がてんこ盛り!

ふくおかの地魚応援の店company

炙り炉端 山尾 博多駅前
住所: 福岡県福岡市博多区博多駅前3-22-5
TEL: 093-434-0111
営業時間: 17:00〜25:00
定休日:
URL:
取り扱っている県産水産物: 一本槍料理(活き造りなど)
一本槍とは、福岡の漁師が筑前海で水揚げした胴長15cm以上の釣ケンサキイカ

 福岡県漁連認定の「一本槍」加盟店。福岡では珍しい「藁焼き」と究極の炭火焼料理である「原始焼き」の専門店です。活魚・肉・野菜は生産者から直接仕入れ、鮮魚も市場で直接競り落とすので、新鮮で質の良い食材が他店より安く提供できます。食材の旨味をぎゅっと閉じ込める「藁焼き」と「原始焼き」料理を是非一度お召し上がりください。



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