ふくおかの海と川の「おいしい」がてんこ盛り!

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博多割烹 かじ
住所: 福岡県福岡市博多区中洲2-3-11
TEL: 092-281-2219
営業時間: 11:00〜24:00
定休日: 元旦
URL: http://www.kaji-fuk.jp/
取り扱っている県産水産物: ・一本槍料理(活き造りなど)
一本槍とは、福岡の漁師が筑前海で水揚げした胴長15cm以上の釣ケンサキイカ

・津屋崎産オコゼ料理(活き造りなど)
 福岡県漁連認定の「一本槍」加盟店。当店は、ふぐ料理55年の歴史を持つ福岡・中洲の老舗割烹です。玄界の荒波にもまれたトラフグやケンサキイカを毎日直送しており、独特の食感をご賞味頂けます。その他にも津屋崎の飴色オコゼをはじめ九州各地の旬の食材を取り揃えております。



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