福岡県水産海洋技術センター

Fukuoka Fisheries And Marine Technology Research Center
〒819-0165 福岡市西区今津1141-1
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ブルーカーボン創出

大島特産! 甘夏の皮で育てた養殖ウニを道の駅むなかたで限定販売!!

ブルーカーボンに関する取り組み:
[宗像漁協大島支所]

筑前海では、ウニの食害により一部の藻場で海藻の量が減少しており、漁業者グループがウニの除去を始めとする藻場保全活動を実施しています。

宗像漁協大島支所では、漁業者が除去したムラサキウニを、大島特産の甘夏の皮で育てました。

ミョウバンなど保存料は一切不使用で、ウニ本来の美味しさと甘夏の爽やかな風味を楽しめます!

「塩水ウニ」のほか、大島一番の炊き込みご飯のプロ!?がウニを贅沢に使った「ウニご飯」を販売します!

売り切れ御免の数量限定、価格もイベント特価となっています。

皆様のご来場を心よりお待ちしております。